La période de reproduction du Courlis cendré commence par des parades nuptiales visant à former des couples territoriaux. Le mâle effectue un vol et un chant nuptial caractéristiques. Il effectue un vol rapide avec de puissants battements d’ailes, puis plane en descendant tout en chantant. Au sol, il suit la femelle jusqu’à ce qu’elle donne son consentement pour l’accouplement, ce qui peut prendre plusieurs jours. La nidification se fait au sol, sur une partie surélevée du territoire. Le nid est construit sommairement avec quelques herbes sèches déposées sur le sol. La femelle pond entre 3 et 5 oeufs de couleur brun olive tachetés de brun foncé. Elle les couve pendant environ 28 jours. Une fois éclos, les jeunes quittent le nid et se nourrissent seuls. Ils prendront leur envol après environ 35 jours. Pendant la période d’incubation, la femelle couve les oeufs tandis que le mâle assure la protection du nid.